Bio-Canihua aus Bolivien. Die kleinen rötlich-braunen Körner sind etwa halb so gross wie Quinoakörner und zeichnen sich durch ihren schokoladig-nussigen Geschmack aus. Die ungeschälten Canihua-Körner können gekocht als Beilage oder als Zutat für Müesli, Joghurt, Smoothies und Backwaren verwendet werden.

Auf einen Blick

– Bio
– Glutenfrei
– Vegan
– Ungeschälte Canihua-Körner
– Ballaststoffreich
– Proteinreich
– Herkunft Bolivien
– In der Schweiz abgepackt

Zutaten

Bio Canihua Korn (Bolivien).

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1472 kJ / 352 kcal
Fett: 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 65 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 15 g
Eiweiss: 14 g
Salz: 0 g

Zubereitung

Canihua mit der 2- bis 3-fachen Menge Wasser, nach Wunsch mit Salz oder Bouillon, 10–15 Minuten köcheln lassen. Anschliessend ohne Hitze weitere 10 Minuten quellen lassen.

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern.

Bio-Hinweis

Aus biologischem Anbau.

Herkunft

Canihua aus Bolivien, in der Schweiz abgepackt.

Inhalt

350 g