Informationsabend bei Liv Nature
Polyphenole & Olivenöl – mehr als nur ein Lebensmittel

Datum: Mittwoch, 6.Mai
Ort: Liv Nature, Zürich
Zeit: 19:00 Uhr

Olivenöl gehört zu den ältesten und wertvollsten Lebensmitteln der Welt.
Doch nicht jedes Olivenöl ist gleich.

An diesem Abend tauchen wir gemeinsam tiefer ein in die Welt der Polyphenole – natürliche Pflanzenstoffe,
die wesentlich zur Qualität von Olivenöl beitragen und zunehmend in den Fokus moderner Ernährung rücken.

Erfahren Sie:
• was Polyphenole sind und warum sie als Qualitätsmerkmal gelten
• weshalb hochwertige Olivenöle oft bitter und scharf schmecken
• wie klimatische Bedingungen (warme Tage, kühle Nächte) den Polyphenolgehalt beeinflussen
• worauf Sie beim Kauf eines guten Olivenöls achten sollten

Ein besonderes Highlight:
Hintergrundwissen direkt vom Produzenten – Einblicke in Anbau, Ernte und Herstellung eines High-Polyphenol Olivenöls.

Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, ein hochpolyphenolisches Olivenöl zu degustieren und den Unterschied selbst zu erleben.

Für wen ist der Abend geeignet?
• Gesundheitsinteressierte
• Sportler & Ernährungsbewusste
• Therapeuten & Fachpersonen
• Alle, die Qualität bei Lebensmitteln schätz

Wichtiger Hinweis

Diese Veranstaltung dient der Information rund um Lebensmittel und Ernährung.
Es werden keine medizinischen Diagnosen oder Heilversprechen gemacht.