Naturkraftwerke Kürbiskernmus 250g Demeter gf
Naturkraftwerke Kürbiskernmus 250g Demeter gf
12,80 CHF
Kürbiskernmus aus 100 % ungerösteten Kürbiskernen aus kontrolliertem Demeter-Anbau. Mit der Steinmühle vermahlen, vegan, glutenfrei und in Rohkostqualität. Mit 35 g Eiweiss und 24 g mehrfach ungesättigten Fettsäuren pro 100 g.
Naturkraftwerke Kürbiskernmus 250 g Demeter
Dunkelgrünes Kürbiskernmus aus 100 % ungerösteten Kürbiskernen aus kontrolliertem Demeter-Anbau. Die Kürbiskerne werden in der NaturKraftWerke-Manufaktur in kleinen Chargen mit der Steinmühle zu einem fein-cremigen Mus verarbeitet. Das Kürbiskernmus besitzt einen kräftigen, herb-nussigen Geschmack und eignet sich vielseitig für süsse und herzhafte Speisen.
Produktmerkmale
- 100 % ungeröstete Kürbiskerne
- Aus kontrolliertem Demeter-Anbau
- Mit der Steinmühle vermahlen
- Herstellung in kleinen Chargen
- 35 g Eiweiss pro 100 g
- 24 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100 g
- Vegan
- Glutenfrei
- Rohkostqualität
- Demeter
- Inhalt: 250 g
Zutaten
100 % Kürbiskerne aus kontrolliertem Demeter-Anbau.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2529 kJ / 610 kcal |
| Fett | 49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 16 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Eiweiss | 35 g |
| Salz | 0,03 g |
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | NRV* |
|---|---|---|
| Vitamin E | 4,0 mg | 33 % |
| Folsäure | 50 µg | 25 % |
| Kalium | 814 mg | 41 % |
| Magnesium | 402 mg | 107 % |
| Eisen | 12,5 mg | 89 % |
| Zink | 7,0 mg | 70 % |
* NRV = Nährstoffbezugswert.
Allergene
Kann Spuren von SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Verwendung
Das Kürbiskernmus kann pur oder als Brotaufstrich verwendet werden. Es eignet sich ausserdem zum Verfeinern von Gemüse- und Getreidegerichten, Desserts, Süssspeisen, Shakes und Smoothies.
Auch Salatsaucen, Dips und Pestos lassen sich mit dem herb-nussigen Kürbiskernmus verfeinern.
Hinweis
Bei längerem Stehen kann sich das kerneigene Öl an der Oberfläche absetzen. In diesem Fall das Mus vor Gebrauch einfach gut umrühren.
Aufbewahrung
Kühl und trocken aufbewahren.
Herkunft der Rohstoffe
EU-Landwirtschaft.
Qualität
Demeter
Vegan
Glutenfrei
Rohkostqualität
Inhalt
250 g.
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