iLiNE Organic Premium Olivenöl Polyphena 100 ml

iLiNE Polyphena ist ein extra natives Bio-Olivenöl aus handverlesenen Bergoliven aus Tunesien. Die Oliven wachsen auf rund 730 Metern Höhe und werden früh geerntet. Die bei LivNature angebotene Charge besitzt einen unabhängig laborgeprüften Polyphenolgehalt von 784 mg/kg.

Produktmerkmale

• 100 % extra natives Bio-Olivenöl
• 784 mg/kg Polyphenole
• Polyphenolgehalt unabhängig laborgeprüft
• Aus handverlesenen Bergoliven
• Frühe Ernte
• Schonend kaltgepresst
• Intensives, bitteres und pfeffriges Geschmacksprofil
• Olivensorte Chetoui
• Vegan
• Herkunft: Tunesien
• EU Organic und USDA Organic
• Inhalt: 100 ml

Geschmacksprofil

Polyphena zeichnet sich durch ein besonders intensives Geschmacksprofil mit ausgeprägter Bitterkeit und einem langen, pfeffrigen Abgang aus. Die Chetoui-Olive wird für Polyphena früh geerntet.

Zutaten

100 % extra natives Bio-Olivenöl aus kaltgepressten tunesischen Oliven.

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben sind Durchschnittswerte und können je nach Ernte, Olivensorte und Saison leicht variieren.

Allergenhinweis

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten.

Verwendung

Polyphena eignet sich aufgrund seines ausgeprägt intensiven Geschmacks besonders für die kalte Verwendung und zum abschliessenden Verfeinern von Speisen. Es kann beispielsweise pur, zu Salaten, Gemüse oder anderen kalten Speisen verwendet werden. Der Hersteller empfiehlt Polyphena aufgrund seines Geschmacksprofils insbesondere für die rohe Verwendung.

Herkunft

Tunesien.

Die Oliven stammen aus Berglagen und werden von Hand geerntet.

Aufbewahrung

Bei Raumtemperatur, trocken und vor direktem Licht geschützt aufbewahren.

Inhalt

100 ml.