Peruvian Kakaonibs aus Criollo-Kakao 200g, bio

Peruvian Kakaonibs aus Criollo-Kakao 200g, bio

16,90 CHF

„Bio-Kakao-Nibs aus 100 % Criollo-Kakaobohnen aus Peru. Schonend verarbeitet, vegan und ohne Zusatzstoffe. Ideal zum Knabbern sowie für Müesli, Smoothies, Desserts und Backwaren. Inhalt: 200 g.

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Peruvian Kakao-Nibs aus Criollo-Kakao 200 g, bio

Peruvian Harvest Kakao-Nibs werden aus Bio-Criollo-Kakaobohnen aus Peru hergestellt. Die schonend verarbeiteten, schwach fermentierten Kakaobohnen werden in kleine Stücke gebrochen und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Die Nibs haben einen intensiven, natürlichen Kakaogeschmack und eignen sich zum Knabbern sowie für Müesli, Smoothies, Desserts und Backwaren.

Produktmerkmale

  • 100 % Criollo-Kakaobohnen
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Herkunft der Kakaobohnen: Peru
  • Rohkostqualität
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ohne Zusatzstoffe
  • 200 g Inhalt

Zutaten

100 % Criollo-Kakaobohnen*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 2272 kJ / 543 kcal
Fett 44,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 27,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 14,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,59 g
Kohlenhydrate 6,9 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 29,3 g
Eiweiss 13,08 g
Salz 0,0 g

Mineralstoffe pro 100 g

Mineralstoff Menge NRV*
Kalium 800 mg 40 %
Phosphor 470 mg 67 %
Magnesium 290 mg 77 %
Eisen 2,7 mg 19 %
Zink 5,0 mg 50 %
Kupfer 1,8 mg 180 %
Mangan 2,3 mg 115 %

*NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr.

Verwendung

Kakao-Nibs können pur geknabbert oder mit Nüssen und Trockenfrüchten kombiniert werden. Sie eignen sich ausserdem für Müesli, Fruchtsalat, Smoothies, Desserts, Kuchen und Muffins sowie zur Herstellung eigener Schokoladenkreationen.

Hinweis

Kakao-Nibs lösen sich beim Kochen nicht auf.

Aufbewahrung

Trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Herkunft

Peru.

Inhalt

200 g.

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