Peruvian Kakaonibs aus Criollo-Kakao 200g, bio
Peruvian Kakaonibs aus Criollo-Kakao 200g, bio
16,90 CHF
„Bio-Kakao-Nibs aus 100 % Criollo-Kakaobohnen aus Peru. Schonend verarbeitet, vegan und ohne Zusatzstoffe. Ideal zum Knabbern sowie für Müesli, Smoothies, Desserts und Backwaren. Inhalt: 200 g.
Peruvian Kakao-Nibs aus Criollo-Kakao 200 g, bio
Peruvian Harvest Kakao-Nibs werden aus Bio-Criollo-Kakaobohnen aus Peru hergestellt. Die schonend verarbeiteten, schwach fermentierten Kakaobohnen werden in kleine Stücke gebrochen und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Die Nibs haben einen intensiven, natürlichen Kakaogeschmack und eignen sich zum Knabbern sowie für Müesli, Smoothies, Desserts und Backwaren.
Produktmerkmale
- 100 % Criollo-Kakaobohnen
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Herkunft der Kakaobohnen: Peru
- Rohkostqualität
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Zusatzstoffe
- 200 g Inhalt
Zutaten
100 % Criollo-Kakaobohnen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 2272 kJ / 543 kcal |
| Fett | 44,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,2 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,1 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,59 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 29,3 g |
| Eiweiss | 13,08 g |
| Salz | 0,0 g |
Mineralstoffe pro 100 g
| Mineralstoff | Menge | NRV* |
|---|---|---|
| Kalium | 800 mg | 40 % |
| Phosphor | 470 mg | 67 % |
| Magnesium | 290 mg | 77 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Zink | 5,0 mg | 50 % |
| Kupfer | 1,8 mg | 180 % |
| Mangan | 2,3 mg | 115 % |
*NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr.
Verwendung
Kakao-Nibs können pur geknabbert oder mit Nüssen und Trockenfrüchten kombiniert werden. Sie eignen sich ausserdem für Müesli, Fruchtsalat, Smoothies, Desserts, Kuchen und Muffins sowie zur Herstellung eigener Schokoladenkreationen.
Hinweis
Kakao-Nibs lösen sich beim Kochen nicht auf.
Aufbewahrung
Trocken und bei Zimmertemperatur lagern.
Herkunft
Peru.
Inhalt
200 g.








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