Der Geschmack von Buchweizen lässt sich als mild-nussig beschreiben und kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Buchweizen schmeckt zwar wie Getreide, ist aber keines und daher glutenfrei. Für unsere Buchweizen Vollkorn Flocken werden die Buchweizenkörner in einem aufwendigen Schälvorgang aus den harten Samenschalen gelöst und anschließend zum Buchweizenflocken verarbeitet.

Flockiger Genuss

Unsere Buchweizen Flocken stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

• zum Kochen und Backen geeignet
• glutenfrei
• fein-nussiger Geschmack

In Müsli oder anderen Speisen harmonieren unsere Flocken aus Buchweizen und Vollkorn sehr gut mit anderen geschmacklich kräftigen Zutaten.