Das Buchweizen Vollkorn Mehl (1kg) ist wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süßen oder herzhaften Speisen verwendbar. Das Buchweizen Vollkorn Mehl kann zum Andicken von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Auch ist es für die Zubereitung von glutenfreiem Paniermehl oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot und Pizza etc. geeignet.

die Alternative

Unser Buchweizen Vollkorn Mehl ist vollwertig, denn es enthält wertvolle Ballaststoffe.

• glutenfrei
• alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser Buchweizen Vollkorn Mehl ist vielseitig einsetzbar und ist eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen.

Buchweizen Vollkornmehl – Die glutenfreie Alternative für vollwertiges Backen

Unser Buchweizen Vollkornmehl ist die perfekte Wahl für alle, die glutenfrei, vollwertig und mit natürlichem Geschmack backen möchten. Mit seinem leicht nussigen Aroma und den wertvollen Nährstoffen eignet sich Buchweizenmehl ideal für Brot, Pfannkuchen, Waffeln und herzhafte Gerichte.

✔ 100 % glutenfrei & biozertifiziert
✔ Reich an Ballaststoffen & pflanzlichem Eiweiß
✔ Perfekt für Brot, Gebäck & herzhafte Speisen
✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Weizen
✔ Leicht nussiges Aroma für besondere Backkreationen

Ideal für vielseitige Rezepte

Pfannkuchen & Waffeln – Locker und mit feiner Textur
Glutenfreies Brot – Herzhaft, vollwertig & sättigend
Kekse & Kuchen – Für natürliche Süße & feine Krume
Herzhafte Gerichte – Perfekt für Nudeln, Teigwaren & Bratlinge

Tipp: Buchweizenmehl kann in vielen Rezepten Weizenmehl 1:1 ersetzen, für noch bessere Bindung empfiehlt sich die