Bauck BM Wunderbrot 600g Bio vegan gf
Bauck BM Wunderbrot 600g Bio vegan gf
7,30 CHF
Habt ihr euch auch schon mal ein Brot gewünscht, das ganz einfach selbst zu backen geht? Das unkompliziert ist, schnell gemacht und nahrhaft? Vielleicht sogar am liebsten eine glutenfreie Backmischung? Eine Brotbackmischung in Bio-Qualität? Tadadadaaa – wir präsentieren: Unser Wunderbrød, eine reine Haferflocken- und Saatenmischung, die nur mit Wasser angerührt, kurz durchgeweicht und dann gleich gebacken wird. So schnell, dass man es in der Zubereitungszeit kaum schaffen würde, zum Bäcker zu gehen. So nahrhaft, dass wir hier gern einmal ins Detail gehen: Das Bauck Wunderbrød ist mehlfrei und aufgrund der wertvollen Hafer-Saaten-Mischung eine echte Proteinquelle. Also ideal für alle, die viel Energie in ihrem Alltag brauchen – von der Mutter bis zum Leistungssportler.
Als Proteinquelle, ohne Zuckerzusatz und Mehle und reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, ist das Wunderbrød ganz wunderbar für alle ernährungsbewussten Menschen. Für alle Veganer, Diabetiker:innen und Menschen mit einer Glutenintoleranz ist diese Bauck-Brotbackmischung ein leckeres und ausgewogenes Brot, das ihre spezielle Ernährung wunderbar ergänzt. Die sorgfältig abgestimmte Mischung kommt ohne Hefe und Backpulver aus und wird so zu einem herrlich kompakten Brot, das nicht ultraleicht und megafluffig, dafür aber superlecker und lange sättigend ist.
Gewusst? Das leckere Wunderbrød ist so ziemlich das einfachste Brot, das man machen kann, wenn ihr wollt, sogar ohne Kastenform: Einfach zum Laib geformt auf einem Blech oder alternativ auch zum Knäckebrot backen. Kein Wunder, dass es den Namen Wunderbrød trägt – und so beliebt ist, dass wir gleich noch zwei weitere Varianten entwickelt haben: das Wunderbrød mit Nüssen und das Wunderbrød Gold.
Unser Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen und luftdurchlässig aufbewahren. Lässt sich auch hervorragend portionsweise einfrieren.
Unser Wunderbrød auf einen Blick:
– Kerniger Genuss aus glutenfreien Haferflocken und Saaten
– Reich an Ballaststoffen und ideale Proteinquelle
– Ohne Mehl. Ohne Hefe. Ohne Zuckerzusatz.
– Hochwertige Bio-Qualität
– Auch lecker als Knäckebrot oder Snack
Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Hafer, Sesam
Allergenspur möglich:
Lupine, Senf, Soja
- Energie (kcal): 468 kcal
- Energie (kJ): 1949 kJ
- Zucker: 0,8 g
- Kohlenhydrate: 29 g
- Salz: 1,5 g
- Fett: 28 g
- Gesättigte Fette: 3,9 g
- Eiweiss: 20 g
- Ballaststoffe: 13 g
Nährwerte beziehen sich auf 100 g
1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben, mit 550 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen.
2. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen, andrücken und glatt streichen
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober-/Unterhitze 70 Minuten backen.
4. Gleich aus der Form nehmen und vor dem Verzehr gut auskühlen lassen.
Klassische Zubereitung
Wie oben, aber mit 500 ml kaltem Wasser übergießen, den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Anschließend in die Form geben und in den kalten Backofen stellen. Ohne Vorheizen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 80 Minuten backen.
Zubereitung ohne Backform
Wie oben, nur bei Punkt 2 zu einem Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Gut zum Einfrieren geeignet.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.