Peruvian Harvest Kakaopulver Bio – 200 g

Peruvian Harvest Kakaopulver ist ein reines Bio-Kakaopulver ohne Zusätze. Die Kakaobohnen stammen aus Peru und Sierra Leone. Durch die schwache Fermentierung erhält das Pulver seinen aromatischen, leicht bitteren Kakaogeschmack. Der Kakaobuttergehalt beträgt 11,7 %.

Produktmerkmale

• 100 % Bio-Kakaopulver
• Ohne Zusätze
• Schwach fermentiert
• 11,7 % Kakaobutter
• Hoher Ballaststoffgehalt
• Hoher Proteingehalt
• Reich an Phosphor, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan und Molybdän
• Quelle von Kalium, Calcium und Zink

Zutaten

100 % Criollo Kakaopulver* (fettarm mit 11,7 % Kakaobutter)

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung

Nährwerte pro 100 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Verwendung

Das Kakaopulver eignet sich für Kakao und andere Getränke, Smoothies und Shakes sowie zum Backen und für Desserts. Es kann auch für die Zubereitung von Schokolade, Eiscreme, Pudding und weiteren Speisen verwendet werden.

Für ein Kakaogetränk 1–2 Teelöffel Pulver zunächst mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und anschliessend nach Geschmack mit Milch oder einem Pflanzendrink ergänzen und süssen.

Herkunft der Kakaobohnen

Peru und Sierra Leone

Qualität

Bio

Inhalt

200 g